Was zwischen Blütenbesuch und Honiggenuss liegt, das bleibt dem Menschen verborgen. Nur der Imker, der die Bienen betreut, kann diesen Kosmos Bienenvolk und dessen Lebensprozesse studieren. Und selbst erfahrene Berufsimker sind immer wieder berührt und staunen, wenn der Bienenstock geöffnet wird. "Der Mensch und die Bienen" ist kein Imkerbuch. Michael Weiler, Imker, ehemaliger Lehrer und nebenbei Fachberater für Demeter-Bienenhaltung, wendet sich an alle, die auf irgendeine Weise von den Bienen fasziniert sind und mehr über diese Insekten wissen wollen.