Ein respektvoller Umgang mit Lebewesen, die Einsicht in die Komplexität der belebten Welt, das Verstehen, dass jeder einzelne auch Kinder, ohne große Mühe eigene Beiträge zum Erhalt einer lebenswerten  Umwelt leisten kann, sind Lernziele, die nicht hoch genug einzuschätzen sind. Gäbe es die Honigbienen nicht, man müsste sie für ein spannendes Lernen und Erziehen zu Verantwortung und Nachhaltigkeit erfinden. Das Buch "Imkern mit Kindern und Schülergruppen" ist ein wunderbarer Leitfaden und Helfer für erfahrene Imker, die Kindern viel mehr bieten können und wollen, als sie beim Honigschleudern zuschauen zu lassen.

– Prof. Dr. Jürgen Tautz, Würzburg